Slow-Cooked Ragù di Salsiccia
- Zwiebel, Sellerie & Karotten in Olivenöl anbraten
- Salsiccia aus der Haut drücken und kurz mit anbraten
- Tomatensauce dazugeben, mit Salz würzen
- 5 Stunden langsam köcheln lassen - für maximalen Geschmack
- Tagliatelle kochen und mit der Sauce vermischen
Für dieses Rezept haben wir verwendet:
- Tagliatelle von La Molisana
- Olivenöl Extra Vergine Leucades
- Tomatensauce La Rustica von I Contadini
- Salz nach Geschmack